メキシコ料理ガイド・ラブメキ

本日やっていた「取材拒否の店」で放送されていたメキシコ料理店はどこにあるのでしょうか？ ご回答おねがいします

メキシコ料理で以前ロスの友達に連れて行ってもらったメキシコ料理のバスの屋台みたいなところで食べたのですがブーチェ（豚の皮）の巻いた料理とタマリンドというものを頂 いたのですがご存知方はいますでしょうか? また沖縄で上記の料理を食べれるところはございませんでしょうか?

大阪市生野区今里のロータリー付近だったと思うのですが、メキシコ料理っぽくて 雰囲気がファミレスのようなお店ご存知の方！！ トルテーヤに骨付きのチキンの身・味つきのライス・サルサソースを包んで食べました。 中学校位に友達とよく行ってたのですが、あの味が忘れられません！！ どうかお願いします★

サルモネラ菌！ 先日急性胃腸炎になった友人の検査結果でサルモネラ菌が検出されたということです。 私と夕食にメキシコ料理を外食した日の夜中に発症したみたいなのですが、私には全く症状が出ていません。同じお皿の物を同じくらいずつ食べました。 原因は何だったかということで意見が分かれています。 友人はメキシコ料理屋で食べたチョリソーだと言います。 私は友人がその前の晩に飲んだ生水だと思います。 その生水というのは、友人が屋久島で汲んできた湧き水です。しかも、炎天下に駐車中の車内に最低3時間は放置している上、汲んでから24時間以上経過しているものを焼酎を割る水として使用しています。 ただ、その生水を飲んでから発症まで24時間以上経過しています。 サルモネラ菌に感染？してから発症までの時間はどのくらいでしょうか？ 菌を摂取しても症状が出ないこともあるのでしょうか？ ちなみに友人はかなり疲労が蓄積して疲れ切っていますので免疫力は低下していると思います。それに引き換え私はとても健康です。 原因はチョリソーでしょうか？生水でしょうか？ ご意見をお聞かせ下さい。

ホームステイの食事・毎日缶スープや冷凍食品のみで、変になりそうです。 味も妙な風味で食べにくく、嫌になります。 今、アメリカのカリフォルニア州のコスタメサという、田舎の方でホームステイをしています。 ホストマザーが料理をまったくしないので、自分用に買ってもらった大量の冷凍食品（野菜、揚げ物など）と缶に入ったスープを1人で温めて食べています。 冷凍食品は、揚げ物はぎとぎとしてて食べられないし、野菜もブロッコリーとにんじんとコーンだけです。 缶スープは、ミネストローネはトマトの水煮みたいな味だし、メキシコの黒いスープみたいなもので、チキンスープしかおいしくないです。 そのためか、お腹の調子がよくなく、かなり消化不良を起こしています。 ここのホームステイ先に来たのは2週間前ですが、最近は1人でファストフードを買ってきて食べてますが、お金が足りなくなるので、毎日そうするわけにも行きません。 ここのホームステイはあと2週間する予定がありますが、ほかのところに変えたいという気持ちもあります。 たった2週間なので我慢するか、ホームステイ先を変えるか迷ってます。 ホームステイ先を変える場合、食事のことだけで変えてもらえますか？

ホームステイの食事・毎日缶スープや冷凍食品のみで、変になりそうです。 味も妙な風味で食べにくく、嫌になります。 今、アメリカのカリフォルニア州のコスタメサという、田舎の方でホームステイをしています。 ホストマザーが料理をまったくしないので、自分用に買ってもらった大量の冷凍食品（野菜、揚げ物など）と缶に入ったスープを1人で温めて食べています。 冷凍食品は、揚げ物はぎとぎとしてて食べられないし、野菜もブロッコリーとにんじんとコーンだけです。 缶スープは、ミネストローネはトマトの水煮みたいな味だし、メキシコの黒いスープみたいなもので、チキンスープしかおいしくないです。 そのためか、お腹の調子がよくなく、かなり消化不良を起こしています。 ここのホームステイ先に来たのは2週間前ですが、最近は1人でファストフードを買ってきて食べてますが、お金が足りなくなるので、毎日そうするわけにも行きません。 ここのホームステイはあと2週間する予定がありますが、ほかのところに変えたいという気持ちもあります。 たった2週間なので我慢するか、ホームステイ先を変えるか迷ってます。 ホームステイ先を変える場合、食事のことだけで変えてもらえますか？

横浜駅周辺で本格的な海外の料理 友人と海外の料理を食べ歩いています。 横浜駅から徒歩圏内で探しています。 本格的な海外の料理を食べることの出来るお店（作っている方がその国の方、専門店、雰囲気がその国っぽいなど）をご存知の方いらっしゃいますか？ ちなみにいままで横浜周辺で行ったお店は イタリア料理、韓国料理、インド料理（カレー専門店）、タイ料理、メキシコ料理、ハワイ料理、中華でだいたいが作っている方がその国の方々でした。 お店の雰囲気もその国の雰囲気を取り入れているような感じでした。 関内とか桜木町など目を向けると見つけられたのですが、横浜の映画館（109シネマズ）に行ったりした帰りにということなので、横浜駅徒歩圏内でのお店となってしまいます。 どなたかご存知の方よろしくお願い致します。

レストランの鶏肉について。 レストランで鶏肉の生姜焼きを食べました。 ビュッフェ形式の食べ放題のお店の一品だったのですが、 中がピンク色だったのでスタッフの方にナマでないかと尋ねました。 しばらくして戻ってくると、メキシコ産の鶏肉は元々ピンク色だからナマではないとの説明を受けました。 メキシコ産の鶏肉というのは、ピンク色なのでしょうか。 そして料理をした場合、中だけピンク色に残っても素材の色という事はありますか。 わかる方がいらっしゃいましたら教えてください。 よろしくお願いします。

メキシコについて詳しくおしえてください。 １ 国土 面積や地形気候など 日本との違い 特徴 ２ 農業 メキシコの有名な農産物 有名料理など ３ 工業 日本で使われているメキシコ商品 ４ 歴史 なんでも

メキシコで食べた、かぼちゃのデザートが忘れられません。 日本で作って食べたいと思うのですが、レシピもそのデザートの名前もわかりません。知っている方があれば、ぜひ教えてください。 メキシコ人の家庭でご馳走になった、かぼちゃを長時間煮ているだけのシンプルな料理です。蜂蜜をかけている様な甘さなのですが、実際に蜂蜜が入っているのかどうか記憶が曖昧です。。。牛乳をかけて食べると絶品でした。子供が好きな料理だと聞きました。メキシコの母親の味なのでしょうか？？シンプルさ故に、かぼちゃ本来の甘さを味わえて、その感動が今でも印象に残っています。僕はかぼちゃが苦手なのですが、そのデザートは本当に美味しいと思って食べれました。甘かった！！ デザートを作ってくれたメキシコ人の方はすごく簡単にできると言っていたので、僕も自分で作ってみたくなったのですが、料理は初心者なのでどのように手をつけていいのか分かりません。 メキシコ料理、かぼちゃ料理、デザート作りに詳しい方、レシピ＆そのデザートの名前を教えてください。 よろしくお願いします！